火锅作为我们成都特色美食历史悠久,是群众必不可缺的美食火锅店的装修更是要依据火锅美食的一起风味讲究,让火锅店茕居特征。
火锅店的整体布局很重要,必须根据餐厅的规模及周边人群聚集情况进行合理设计,总体来说,火锅店面积不能低于150平,餐桌的选择也很有讲究,一般选择圆形餐桌和条形餐桌,圆形餐桌一般能够满足10到12人入座,条形餐桌一般能够满足2到4人入座。火锅店整体装修风格选择中式风格为佳,这样可以彰显出中国传统饮食文化的特色和魅力。餐厅地面选择防滑的地板砖拼凑,墙壁装饰风格也必须和整体风格相契合。
室内空间灯光设计,要是室内的自然光线不好我们可以采用人造光源来弥补。在灯色系上80%采用暖色光线其他的采用冷色或其他的颜色。需要陈列设计的地方配菜区、店铺用餐区等。
用餐区:
餐桌通常会选择圆形的,可以坐下10自个支配,餐桌的形状以及颜色都需要依据前期的计划计划来抉择,不一样的特性可以选择不一样的颜色。还有大厅内的灯光计划也相同很首要,这样可以增强我们的胃口,使顾客在这儿就餐感到很舒畅。
厨房区:
火锅店的装修更要留心安全疑问的考虑,应当在有天然气、输气管留修理的方位,在装修时应悉数预埋。输气管用氧焊接,完工后加压测试,制止漏。若为液化气瓶,则应摆放在桌下,摆放气灶开关的方向要留心既便当服务员调度火候大小,又便当顾客调度火候大小。其他,室内应装备相应的消防器材设施。