餐饮店铺是我们日常生活中最常见的店铺之一。每一家餐饮店铺,不管店面的大小,投入资金的多少,都倾注了店主的无尽心血。可以说店面装潢是一家门店的形象,与生意的红火息息相关,而店面的装修工期与使用期都比较长,建成后拆改不便,所以,在进行餐饮店面装修时,要注意一下几点:
风格确定
我们设计师在拿到一个项目时,首先考虑的就是风格问题,这也几乎是每个店主都提到过的一个非常重要的内容。装修一定要体现出店铺的特色,将装修的风格与店铺的核心理念合二为一,这样对于店铺本身而言就是一个最好的宣传,因此才能让顾客产生品牌形象认知,从而形成消费惯性,产生老顾客。所以,在进行装修的时候,要充分地考虑到产品的特色,从而进行有针对性的装修。
招牌设计
一般来说,每一个消费者对于一个陌生店铺的认识,都是从其招牌开始的。往往设计新颖的招牌更能达到引人注目的效果,并且也足以给人留下深刻的印象。在大多数消费者的眼里,店铺内产品的档次在很大程度上取决于招牌的设计。
普遍的看法如:一个店铺若是有时尚创新的招牌设计,则其内的产品也应该是高档的,其品质也是优质的。若一个店铺的招牌不够美观,则与之相反。
招牌的设计是消费者的第一印象,需要我们引起足够重视。一般来说,店铺的招牌设计需要做到简洁、新颖、醒目、且与店铺内部设计融为一体,就可以了。使得来往的行人可以从较远处都能清楚看见招牌内容。
利用建筑户型
在众多案例项目中,不一定每个店铺的户型都是方正的坐北朝南,举例来说有的店铺虽然有两层近三百平米左右,但一楼户型狭窄,拿来做就餐区或者门面柜台的话会显得有些小家子气,索性直接将一楼放弃做公共区域,入门楼梯直上宽阔的二楼,整体上便大气许多。
水电铺设
水电也必须是装修过程中首先考虑的,需要便捷规整, 而作为餐饮店铺,在安装水电时需考虑蓄水和发电问题,以应对突发事件。同时,厨房地面的防滑、防水也很重要,因此最好选择防滑、耐脏、牢固、易打理的地砖、地板。
安全考虑
做过餐饮行业的人都知道,餐饮业的人流量有固定的规律。在生意红火时,店内人数激增,安全问题应首先考虑。若是店铺内照明灯的数量过多,其繁多的线路铺设稍有不慎,便会留下火灾的安全隐患,同时,店铺内的各项设计都需要保证后期电路检修是便捷的。