如今是一个外卖盛行的时代,很多商家每天,都在研究外卖平台的公关、外卖出品效率、外卖包装优化、外卖平台运营....
似乎开始,渐渐忽略了实体门店的重要性。其实,不管是实体店的门头,还是你外卖店铺(店招),其设计都是非常有讲究的。
虽然,开餐饮店70%看选址,但是「门头设计」没搞好,就像是你抓了一手好牌,却打成了稀烂。
一、完整的餐厅门头,应包含什么?主要由三部分构成:品类、品牌、口号
二、门头设计,普遍存在哪些问题?普遍存在以下2种:无品类、品类模糊别小看这两点,对新客进店率,产生极大的影响!
三、餐厅门头设计的「5大要素」
一个好的门头,必须让路过的客人『秒懂』你卖什么、优势是什么、大致什么口味(辣不辣),另外虚一点的就是 “价值观”(通过口号来体现)。
四、设计出好门头的一些技巧,主要从识别度角度出发思考,强化店招对客人吸引力。
五、餐厅门头的装饰与讲究,主要分为:模型、陈列、装饰物、卡通人设IP
六、餐厅所在位置不同,设计因地制宜
不要一颗头疼药,给全国所有人,设计不是抗生素。每个门店,不同角度,得有不同的设计方式,要考虑到人流来向、人流倾向,进行因地制宜的设计。
门头决定进店率,也决定了客人对你的期待,是一种无声的语言沟通。