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贵阳阿一鲍鱼VIP包间

64157 2012-09-20T18:56:28 15 [精品]
设计师: 冯钺
作品类别:餐饮空间
贵阳阿一鲍鱼VIP包间说明:

 

设计说明:

A、与同类竞争性物业相比,作品独有的设计策划、市场定位。

项目是一家经营海鲜粤菜的高档餐厅,一期推出市场后,业主对经营效果感觉不甚理想,本次加盟阿一鲍鱼,再次打造4间高端包房,主要从事高端商务及企业自身接待业务,并想以此奠定餐厅在当地高端餐饮行业中的地位。

B、与同类竞争性物业相比,作品在环境价格上的设计创新点。

因餐厅受建筑结构影响,4间包房设计为两大两小,面积相差很大,如果延续以前风格,势必造成两间包房很抢手,两件包房很冷清的局面。为突出装饰效果,迎合不同客户的需求,确定以4种风格来呈现4个包房,风格鲜明。推出后,小包房明丽、干净、舒适的风格吸引了很多客户。

C、与同类竞争性物业相比,作品在空间布局上的设计创新点。

考虑到包间格局及接待部的不同需求,4个包间以不同的4种形态呈现。1 #包间以小宴会厅的形式呈现,可开1桌到12桌。2#包间以企业和商务接待客人为主,以一张32人大桌呈现。34#包间以10~12人的高端商务餐呈现,同时为符合当地特色,在包间内均设有麻将和卡拉OK

D、与同类竞争性物业相比,作品在设计造材上的创新点。

4种风格的包间,设计造材上各不相同,打开每一间房门,带给客人的都是别样的就餐环境,多样的就餐心情。

E、与同类竞争性物业相比,作品在投入营运后的出色经营效果。

投入使用后,业主希望一、二期餐厅年收入过亿,目前餐厅已成为当地餐饮的新标志,当之无愧的龙头。



 

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本文作品源自:
  • 冯钺
  • 四川
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