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百工堰森林餐厅

3336 2019-08-23T11:15:52 10
设计师: 陈泓宇
作品类别:公共建筑
百工堰森林餐厅说明:

项目概况:该项目为餐饮项目,就餐为主,附带咖啡,下午茶。面积约800平米 项目地址:四川省成都市龙泉驿百工堰公园湖畔。 项目背景: 1,百工堰介绍:百工堰公园是四川省成都市的一座大型自然山水公园,位于成渝高速公路阳光城立交桥右侧2.5公里处的龙泉山麓,距市区13公里,享有“蓉城第一湖”的美誉。公园始建于1980年,现主要景区面积1240亩,水面585亩,常年蓄水量235万立方米,绿化面积100%,湖岸沿堤满植林木,恰似翡翠镶边,四周耸青叠翠,浓荫覆盖。远处山影呈鱼鳞状层层叠叠,隐隐约约。 2,该项目为原有百工堰酒店的增加项目。项目在未改造之前,其地貌为公园叠级湖畔,平时老翁,游客休闲,钓鱼,划船,由于原有酒店宴会厅主要承接宴席和散客,缺乏用餐包间。故甲方出于延伸酒店的功能性及增强接待力方面的考虑,希望将现有叠级湖畔改造为餐厅包间。主要接待人群为酒店自身住客和旅游散客。 甲方对设计的要求: 重点打造就餐环境,增加就餐情趣。餐厅全部为包间,附带咖啡,品茶为开放区。(因该区域产权均为甲方所有,故在保证施工可行性的基础上可任意改造)。 设计理念: 1,面对城市喧嚣,面对都市压力。人们渴望回归自然,在大自然中寻求精神寄托。仅仅靠菜品的色香味已不能满足人们的就餐需求。甚至更倾向于就餐环境。百工堰森林餐厅应运而生。 2,A型包间:从建筑外观看,特别在夜间,包间室内光线通过小孔向外放射,照亮丛林。餐厅每个包间均为独立包间没有共用隔墙。在包间与包间之间保留原有的林木,另外,尽量不破坏原有林木的前提下,其中部分树木穿插于包间室内,通过玻璃包成柱体,加上画框,形成天然装饰挂画,无需其他装饰,树木本身即为景观装饰。这使得顾客既能在就餐时,观赏到树木的春夏秋冬,又不失就餐私密性。而在过道区,内墙壁为凹凸岩石,夹杂着杂草,真树与假木结合,再配上装饰鸟屋。创意的灯光配置,再配合乡村情调的外侧包间。当人行走于其间,犹如亲临森林小道,倾听鸟语花香,此景仿佛是一夜路人正经过一户百姓人家。 B型包间:由于百工堰湖,常年水位稳定,故为让整个建筑与大自然联系紧密,增加人与大自然的亲密接触,特将该包间外观以抽象“莲花”的形式延伸到湖中,使得在用餐时倾听湖水的声音,另外,室内三面拱形打玻璃落地窗,形成270°观光视野,增加就餐乐趣。

餐厅包间B

餐厅包间B

餐厅包间A

餐厅包间A

建筑外观

建筑外观

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